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陽だまりに「フキノトウ」を見つけました。

2021.2.17

落葉の間から可愛い姿を覗かせてくれていました。

フキは日本原産のキク科の多年草で例年3-5月に開花します。

開花前の蕾の状態のものや開花後の花の部分がフキノトウと呼ばれ、一般的に採取され食されています。

一歩一歩ではありますが、春の足音を感じますね。